تعتزم أمانة محافظة جدة تكثيف جولاتها الرقابية على شركات التموين والمنشآت الغذائية المتعهدة بالمقاصف المدرسية، بعد أن منحت وزارة التعليم كامل الصلاحيات لمديري المدارس بالتعاقد المباشر مع تلك الشركات.

فحص المنتجات

وأكد المتحدث الرسمي للأمانة محمد البقمي أنهم سيكثفون الجولات الرقابية في حال تزويدهم بأسماء الشركات المتعاقد معها من قبل مدارس تعليم جدة، مشيرا إلى أن الأمانة تتخذ إجراءاتها إذا ما تلقت أي شكاوى من قبل المدارس بشأن وجود خلل في الأغذية المقدمة من الشركات المتعاقدة معها، بالوقوف عليها وفحص منتجاتها.

ولفت إلى أن المسؤولية الرقابية لأمانة جدة تتضمن جولات على المنشآت الغذائية داخل مقراتها، في حين تتمثل مسؤولية التعليم في المقاصف المدرسية داخل أسوار المدارس.

1600 مراقب

وأضاف أنه بناء على الاتفاقية المبرمة بين الأمانة والتعليم قبل نحو 5 أشهر، فإن 1600 من منسوبي إدارة التعليم ومنسوباتها مسؤولون عن مراقبة المقاصف المدرسية داخل المدارس بعد إنهاء تدريبهم على الممارسات الصحية لسلامة الغذاء وطرق تجهيز وتداول الوجبات وما يعرض ويباع داخل المقاصف.

وبيّن أن أبرز الشكاوى التي كانت ترد سابقا إلى أمانة جدة من قبل المدارس تتضمن عدم توفر الإشترطات الصحية أثناء تداول وتخزين منتجات المقاصف المدرسية ما يعرضها للتلف، فضلا عن انعدام جودة الأغذية المقدمة وعدم وجود شهادات صحية للعاملين.

التنويع الغذائي

أمام ذلك أرجع مسؤول في إدارة تعليم جدة سبب منح صلاحيات مفتوحة أمام المدارس للتعاقد مع الشركات الغذائية والمطاعم من السوق مباشرة، إلى الرغبة في التنافس على الجودة العالية والتنويع الغذائي داخل المقاصف المدرسية.

البلديات تفتش مقاصف المدارس