أتلفت أمانة الطائف، ممثلة في بلدية شرق الطائف الفرعية، بالتعاون مع الإدارة العامة لصحة البيئة، أكثر من 1000 كيلو جرام من بقايا اللحوم والشحوم مجهولة المصدر، والمخزنة في شقة مجاورة تتبع المطبخ، كما أغلقت المطبخ على الفور.

وأوضح أمين الطائف المهندس محمد المخرج، أن المخالفات تمثلت في: استغلال موقع غير مرخص، وغير نظامي، ومختفي عن أعين المراقبين، في تخزين بقايا اللحوم والشحوم غير المعروفة المصدر في 4 "فريزرات" شملت بقايا ذبائح، وبقايا لحوم مطبوخة وقديمة.

وأضاف أن المخالفات ضمت أيضاً، مخلفات الذبائح (من كروش وقلوب وأمعاء)، وضبط كميات كبيرة من الخبز الجاف، وأواني وقدور تالفة وغير صالحة للاستخدام (300 صحن) أصابها الصدأ.

إغلاق فوري لمطعم يستخدم لحوم مجهولة في الطائف (صور)