ضبط مراقبو بلدية حلي عمالة تدير مطاعما توجد بثور وجروح وأعراض مرضية وقطع سطحي بيد أحدهم أثناء تحضير الوجبات وظهور آثار الدماء على العجين وسوء حفظ بعض المواد الغذائية وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة وعدم فصل المنظفات والمطهرات الكيمائية عن المواد الغذائية. وأسفرت الجولة عن إغلاق مطعم بخاري ومحل وجبات سريعة بمثلث.

وفي محل الوجبات السريعة، رصد المراقبون الصحيون مخالفات، أبرزها ظهور علامات مرضية المخصص لتحضير الفطائر والبيتزا، وعدم وجود شهاده صحية لأحد العاملين، وتدني مستوى النظافة للمحل، وعدم إرتداء العاملين للقفازات، وجود زبدة منتهية الصلاحية تستخدم في تحضير المعجنات.

وشدد رئيس بلدية حلي، بلقاسم بن خضر المقعدي، على تطبيق لائحة الغرامات والجزاءات بحدها الأعلى، وسحب الشهادات الصحية من العاملين المصابين، ومنعهم من مزاولة النشاط لحين التأكد من سلامتهم وخلوهم من الأمراض، داعياً الأهالي للتعاون مع البلدية بالإبلاغ عن أي مخالفة.

عمالة تحضر الأطعمة والوجبات بأيدٍ مجروحة في حلي

عمالة تحضر الأطعمة والوجبات بأيدٍ مجروحة في حلي

العجينة ملطخة بالدم

بالصور..ضبط عمالة تحضر الأطعمة والوجبات بأيدٍ مجروحة في حلي