حذر مشاركون في المؤتمر العالمي الأول للرقابة على الغذاء الحلال بالرياض أمس من هرمون النمو البقري المضاف لبعض الأعلاف، والذي قد يسبب سرطان القولون والثدي. وقالوا إن مكونات الأعلاف غير التقليدية المستخدمة في الإنتاج المكثف كالدهون ومسحوق اللحم والعظم، ومسحوق الدم المجفف، والجيلاتين، والأنزيمات، والمستحلبات، تؤخذ جميعها من مخلفات المجازر ولذلك فإنه يجب التصويت على وضع هذه الحيوانات التي تتغذى على تلك الأمور بالحجر الصحي.

واكد الدكتور جو ريجنشتاين خلال جلسات اليوم الأخير من المؤتمر أن هناك تشابهًا بين القوانين الغذائية ما بين الديانة اليهودية والإسلامية (الكوشر) معتبرًا أن كليهما لهما منظومة من القوانين، وأوضح أن التسويق المعتمد على استخدام الرموز الدينية يبقى التحدي الأبرز والأهم في ضمان سلامة تلك الأنظمة الغذائية.

فيما شدد عضو المفوضية الأوروبية باولو لوتشيانو، أن سوق المنتجات المتوافقة مع المتطلبات الدينية يتزايد باستمرار، الأمر الذي أدى إلى حاجة ملحة في نشر تفاصيل المواصفات الخاصة لتنفيذها وفق ضوابط الجهات الرقابية، ومراجعة نظم إصدار الشهادات داخل الاتحاد الأوروبي وذلك طبقًا لتوصية الجهات الرقابية المعينة بالغذاء في الدول الإسلامية.

وحمل مصطفى قسطيط من المركز الإسلامي في بلجيكا حالة الفوضى التي تشهدها مراقبة الأغذية الحلال إلى انتشار الجمعيات الإسلامية، وكاشفًا عن قيام المركز الإسلامي بزيارات مفاجئة أدى إلى اكتشاف مصانع تخلط اللحوم اثناء مرحلة التقطيع.

واشار إلى وجود خطة لصيغة وثيقة لإنهاء الخلاف ما بين الجمعيات الإسلامية، وإنشاء مرجعية معتمدة للحلال، مشيرا إلى أن هناك شركات تضغط على المفوضية الأوروبية للسماح بإعادة استخدام عظام الحيوانات كغذاء والذي تسبب بمرض جنون البقر وهو يعطى الآن للأسماك والدواجن.

تحذيرات من هرمون بقري مضاف للأعلاف يسبب السرطان