نشرت دارة الملك عبدالعزيز معلومات عن أهم 6 أنواع من الدلال الشهيرة للقهوة العربية ومواصفاتها، موضحةً أن الدلة هي صديقة العائلة السعودية منذ مئات السنين وأحد الأواني المهمة في قائمة المشروبات اليومية.

وتضمنت قائمة الدلال الشهيرة:

ـ الدلة البغدادية: وهي تُصنع في بغداد وتشبه الحساوية، إلا أنه في داخل الغطاء قمع يصدر صوتاً عند تحريك الدلة في أثناء الصب.

ـ الدلة الحساوية: تُصنع في الأحساء ولونها أبيض والغطاء أصفر.

ـ دلة رسلان: نسبة إلى صانعها رسلان في الشام ثم أبنائه، ولونها أصفر ولها أحجام مختلفة وغالية الثمن ونحاسها ثقيل.

الدلة القريشية: تكون على 3 أحجام وتتميز بأنها منقوشة وتصنع في مكة المكرمة ولونها أصفر وأبيض وتنتشر في الحجاز وجنوبه.

ـ الدلة العمانية: وهي تشبه الدلة القرشية إلا أنها تتميز بنقوش متنوعة أكثر.

ـ جفنة: دلة تصنع من الفخار في جازان، وهي عبارة عن إناء صغير يوضع على مركب فخاري يملأ بالجمر.

تعرف على أهم 6 أنواع من دلال القهوة العربية ومواصفاتها