صادرت أمانة المنطقة الشرقية، أخيراً، معلبات غذائية، لوجود «عيوب مصنعية» فيها، بسبب وجود تآكل في العبوة من الداخل، يرجَّح أن يكون ناجماً عن تفاعل كيماوي بين المنتج الغذائي والمادة المكونة للعبوة الحافظة له نتج عنه ظهور صدأ وخروج أجزاء من المادة الغذائية إلى خارجها، وهو ما لاحظه أحد المراقبين الصحيين أثناء التأكد من صلاحية المنتج، ومدى صلاحيته للاستهلاك الآدمي.

وقررت الإدارة العامة لصحة البيئة مصادرة الكمية كاملة، وسحبها من البقالات ومراكز بيع المواد الغذائية، ومخاطبة الجهات المعنية، لمتابعة المنتج من مصدره، واستكمال الإجراءات النظامية في حقه، والتعميم على البلديات كافة، للتأكد من عدم وجوده فيها. وحذر المدير العام لصحة البيئة الدكتور خليفة عبدالله السعد، من «استخدام أي منتج إلا بعد التأكد من تاريخ الصلاحية، وعدم وجود عيوب تصنيعية في المنتج، أو مواد التعبئة، وبخاصة التي فيها تلامس مباشر مع المادة الغذائية»، معتبراً هذه الاشتراطات «أحد المؤشرات المهمة على سلامة المنتج». وأكد على ضرورة «ملاحظة هذه الاشتراطات، لما تسببه من أمراض في حال عدم التقيد بها».

وأشار السعد، إلى قيام مراقبي الأمانة بجولات ميدانية، على مراكز بيع المواد الغذائية، ضمن «حملة تشنها الإدارة العامة لصحة البيئة، للتأكد من توفر الاشتراطات الصحية وسلامة المواد الغذائية، والتدقيق على العاملين فيها، لناحية توفر الشهادات الصحية وشهادات مزاولة المهنة». ودعا أفراد المجتمع إلى «التعاون مع الفرق الرقابية، من خلال الإبلاغ على الهاتف المخصص للبلاغات (940)، أو البريد الإلكتروني المُخصص للإدارة العامة لصحة البيئة: Heathinfo@dammam.gov.sa. وذلك في حال اكتشاف قصور في أحد المحال التجارية، لناحية توفر الاشتراطات الصحية وسلامة المواد الغذائية».

إلى ذلك، كشف رئيس بلدية محافظة رأس تنورة المهندس شافي مبارك الخالدي، أن إدارة الخدمات في البلدية نفذت خلال شهر ربيع الأول الماضي، 57 جولة تفتيشية، تم خلالها الكشف على 420 محلاً تجارياً، نتج عنها ضبط 62 مخالفة، وتوجيه إنذارات إلى المحال المخالفة. فيما بلغ إجمالي الغرامات المحصَّلة 28 ألف ريال.

«أمانة الشرقية» تُصادر منتجاً غذائياً بعد اكتشاف «عيوب مصنعية»