أسفرت حملة ميدانية موسّعة نفّذها فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الرياض، عن إزالة 22 نقطة ذبح عشوائية جرى رصدها خلال عمليات المسح الميداني في عدة مواقع داخل العاصمة.
جرى فحص 41 رأسًا من الأغنام
وبدأت الحملة بعمليات مسح دقيقة لتحديد أماكن الذبح غير النظامي، التي تفتقر للاشتراطات الصحية والبيطرية، وتشكل تهديدًا مباشرًا لسلامة اللحوم المتداولة، حيث جرى فحص 41 رأسًا من الأغنام أثبتت الفحوصات البيطرية سلامتها الصحية، وتم تسليمها لأصحابها بعد استيفاء الإجراءات النظامية.
وشهد فرع الوزارة بالمنطقة تنفيذ عدة حملات نوعية، نتج عنها إغلاق العشرات من المسالخ العشوائية، ومصادرة أكثر من 7 أطنان من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مما يعكس خطورة هذه الظاهرة واتساع نطاقها، وأهمية التدخل الرقابي المبكر للحد منها.
وأشار إلى أن أعمال الرقابة الميدانية ستتواصل خلال الفترة المقبلة، بإشراف غرفة العمليات المشتركة، وبالتنسيق مع الجهات ذات العلاقة، مع الدعوة إلى تعاون أفراد المجتمع في التبليغ عن أي ممارسات مخالفة، تعزيزًا لسلامة الغذاء، وصحة المجتمع، وحماية المنتج المحلي من العبث.
وتأتي الحملة استكمالًا لجهود متواصلة في التصدي للذبح العشوائي، والتي تُعد من أبرز مسببات تدهور السلامة الغذائية في البيئات الحضرية، إذ تُمارس في مواقع تفتقر لأبسط معايير النظافة والرقابة، وغالبًا ما تُستخدم لحومًا من مصادر غير موثوقة، مما يعرض المستهلك لمخاطر صحية جسيمة.
