يزيد الشعور بالرغبة الشديدة في تناول السكر عند نقص معدن المغنيسيوم المسؤول عن تنظيم إفراز مادة الدوبامين في الجسم، إلى جانب أسباب أخرى، مثل انقطاع الطمث ومتلازمة تكيس المبايض ووجود مشاكل في الكلى أو الإجهاد بشكلٍ عام.
تضم قائمة التوابل الهيل الأخضر والكزبرة والقرفة والقرنفل
ويوصي خبراء التغذية بتناول بعض أنواع التوابل للحد من الرغبة في تناول السكريات، إلى جانب شرب كمية كافية من الماء يومياً، وتناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم كالحبوب الكاملة والخضراوات الورقية والبقوليات والموز وبذور اليقطين.
وتشمل قائمة التوابل التي تحد من هذه الرغبة؛ الهيل الأخضر الغني بالنكهات الزهرية، والكزبرة التي تحسن إفراز الأنسولين في الدم، والقرفة التي تحتوي على مادة سينمالدهيد ذات النكهة القوية، وبذور الشمر ذات النكهة المنعشة، والقرنفل لتنظيمه نسبة السكر في الدم، وجوزة الطيب المعروفة بنكهتها الحلوة المميزة.
