كشفت دراسة حديثة أن الاستهلاك اليومي المنتظم للحبة السوداء أو حبة البركة قد يساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار، ورفع مستوى الكوليسترول الجيد، وتقليل مخاطر أمراض القلب والشرايين.
وأشارت نتائج الدراسة التي أجراها فريق من جامعة أوساكا متروبوليتان اليابانية، ونُشرت في مجلة علوم الغذاء والتغذية، إلى أن تناول 5g يوميًا من الحبّة السوداء لمدة 8 أسابيع يعمل على تعزيز المناعة وصحة القلب والأوعية وتخفيض الكوليسترول الضار.
ووفق موقع "ميدكال نيوز توداي"، فإن الدراسة تابعت مجموعة من المشاركين لمدة ثمانية أسابيع، تناول كل منهم 5 جرامات من مسحوق الحبة السوداء يوميًا أي ما يعادل ملعقة كبيرة تقريبًا.
وأظهرت النتائج تحسنًا ملحوظًا في تحليل الدهون الدموية للمشاركين، وانخفاض الكوليسترول الضار، وانخفاض الدهون الثلاثية بشكل لافت، وانخفاض الكوليسترول الكلي، وارتفاع في الكوليسترول الجيد.
وقال ممارس التغذية السريرية البديلة آرون تشابا، إن الأبحاث السابقة أظهرت أن الحبّة السوداء تدعم توازُن الالتهاب، وتنظيم سكر الدم، وتعزيز المناعة، وصحة القلب والأوعية، والقدرة المضادّة للأكسدة، وحساسية الإنسولين.
وأشارت الدراسة إلى أن النتائج تؤكد أن الحبة السوداء قد تكون بمثابة عامل طبيعي واعد في الحالات المرتبطة بالسمنة، على الرغم من أن هناك ما يبرر إجراء مزيد من التحقيقات التي تشمل العوامل الأيضية الشاملة.