لا يزال شغف الأمريكيين بالوجبات السريعة مستمرًا إذ كشف تقرير جديد للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض (CDC) عن أن واحدًا من كل ثلاثة أمريكيين يتناولون وجبات سريعة يوميًّا.
واحتوى التقرير مفاجأة حطمت المفهوم السائد بأن الأمريكيين محدودي الدخل هم من يفضلون الوجبات السريعة إذ أوضح أن نسبة الاعتماد على الوجبات السريعة تزداد كلما زاد الدخل.
وذكر التقرير أن نحو 32 في المئة من الأمريكيين ذوي الدخول المنخفضة يتناولون وجبات سريعة يوميًّا بينما تصل النسبة إلى 36 بالمئة بين متوسطي الدخل، وتبلغ 42 بالمئة بين أصحاب الدخول المرتفعة.
وحذر أحد خبراء التغذية من أن الوجبات السريعة تسهم في زيادة البدانة وتسبب مشكلات للشرايين.
وقالت ليز فينادي خبيرة الحميات الغذائية بجامعة أوهايو "معظم الوجبات السريعة ليست مفيدة لأجسامنا".
وأوضحت "كلما زادت كميات الوجبات السريعة كلما زادت احتمالات الإصابة بزيادة الوزن أو البدانة، وزدات أيضًا مخاطر الإصابة بأمراض متعددة منها النوع الثاني من السكري، والقلب".