رصدت الفرق الميدانية التابعة لإدارة صحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة - التي رافقتها «المدينة»- العديد من الملاحظات على المطاعم والبوفيهات بجنوب وغرب مكة من أبرزها: تدني النظافة وارتفاع نسبة التلوث لدى العمالة وانتهاء صلاحية بعض الأطعمة وسوء تخزين المواد الغذائية والاشتراطات الصحية، وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة في حق المحلات التي تم رصد الملاحظات بداخلها.

ضمت الفرقة الأولى المختصة بالرقابة الصحية: الملاحظات والتأكد من وجود التصاريح اللازمة وضمت المراقبين الصحيين حسام مطاعن ومطلق الحربي وفارس عريشي، بينما ضمت فرقة أخذ العينات المراقبين الصحيين نواف بامنصور والبراء الشريف الذين قاموا برصد كل الملاحظات وتدوينها ورفعها إلى الإدارة المختصة.

أوضح الدكتور محمد هاشم الفوتاوي مدير عام صحة البيئة أنه تم تشكيل العديد من الفرق الميدانية للمرور على المحلات التي تتعلق أنشطتها بالصحة العامة والعاملين بها ووضع خطة محددة للرقابة لضمان سلامة المعروضات والعاملين والتأكد من حصولهم على الشهادات الصحية حيث يوجد في مكة المكرمة أكثر من 30000 محل تتعلق أنشطتها بالمواد الغذائية تشمل المطاعم والمطابخ والبقالات ومراكز التسويق وصالونات الحلاقة والبوفيهات ومحلات بيع الخضراوات والفواكه وغيرها.

وأضاف أن أبرز المخالفات التي يتم رصدها خلال الحملات الميدانية إلزام المطاعم بوجوب وضع حاجز زجاجي يكشف للمستهلك ما يدور في الداخل بالإضافة إلى مخالفات الاشتراطات الصحية للمباني والتجهيزات وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة إضافة إلى عدم تجديد بعض رخص المحلات.

صحة البيئة بمكة ترصد مخالفات ببعض المحلات

صحة البيئة بمكة ترصد مخالفات ببعض المحلات

صحة البيئة بمكة ترصد مخالفات ببعض المحلات

صحة البيئة بمكة ترصد مخالفات ببعض المحلات

صحة البيئة بمكة ترصد مخالفات ببعض المحلات

صحة البيئة بمكة ترصد مخالفات ببعض المحلات

صحة البيئة بمكة ترصد مخالفات ببعض المحلات

صحة البيئة بمكة ترصد مخالفات ببعض المحلات

صحة البيئة بمكة ترصد مخالفات ببعض المحلات

صحة البيئة بمكة ترصد مخالفات ببعض المحلات

صحة البيئة بمكة ترصد مخالفات ببعض المحلات