سلّط برنامج تلفزيوني الضوء على ملف إعداد الأطعمة في مطاعم محافظة جدة، ومدى توافر الاشتراطات الصحية في المطابخ والمخازن الخاصة بتلك المطاعم.

ورصد برنامج "ما لم تر" الذي يعرض على قناة "mbc"، مرافقة طاقم العمل لمراقبي أمانة جدة في جولة على عدد من المطاعم التي فاجأوا العاملين فيها، وكانت في انتظارهم عدة مخالفات صحية ووقائية وتنظيمية.

ووثق التقرير عدداً من تلك المخالفات، التي تنوعت فيها مخالفة الاشتراطات الصحية بين تدني مستوى النظافة، وأطعمة مجهولة المصدر، وعدم تقيد العاملين بالزي الرسمي.

ونقل البرنامج مشاهد حية من سوء المخازن الخاصة ببعض المطاعم، وعدم الاهتمام بنظافتها، وانتشار القطط والفئران فيها، إلى جانب عدم الاهتمام بمساكن العمالة الوافدة الخاصة بتلك المطاعم.

خشب من النفايات وديزل.. تستخدم في الطبخ
ومستودع مليئ بالفئران#مالم_تر_في_مطاعم_جدة @IbrahimAlfarhan pic.twitter.com/mD7aDe170n
— مالم ترَ (@malamtaraTv) ٢١ فبراير ٢٠١٩

ابراهيم الفرحان: الضمير أهم شي.. قبل الأنظمة وقبل كل شي
شاهد ماذا يحدث خلف الكواليس في أحد أشهر المطاعم في جدة!#مالم_تر_في_مطاعم_جدة @IbrahimAlfarhan pic.twitter.com/VijCFmilRJ
— مالم ترَ (@malamtaraTv) ٢١ فبراير ٢٠١٩

شاهد ماذا وجد مراقبو أمانة جدة في جولة على عدد من المطاعم