استحدثت المملكة مشروع الأضاحي عام 1983 ويقوم على إدارته البنك الإسلامي للتنمية وتشرف على أعمال المشروع لجنة مشكلة من عدد من الجهات الحكومية، وتنتشر منافذ تبيع صكوك الأضاحي في محيط الحرم المكي.

ويشتري الحاج سندا أو أكثر بعدد الأغنام التي يرغب في شرائها، وبإمكانه الذبح بنفسه أو تحت إشرافه، ثم تتولى إدارة أضاحي إتمام عملية التجميد والتغليف والتوزيع في ثمانية مجمعات تمتد على أكثر من مليون متر مربع في مكة في خطوة قد تساعد في التخفيف من حدة أزمة الجوع التي تدق أجراس الخطر في العالم.

واستفادت نحو30 دولة تقريبًا خلال 40 عاماً منذ انطلاق المشروع من اللحوم التي وزعها المشروع، وهو الجهة الوحيدة في المملكة التي تتعامل مع ذبائح الحجيج، من بينها العراق وسوريا ولبنان وفلسطين والسودان وجيبوتي وموريتانيا فضلا عن مجموعة من الدول الإفريقية.

ويقول نائب المشرف العام للشؤون المالية والإدارية في (أضاحي)، الدكتور عمر عطية وفقًا لـ"رويترز": "مستعدون تشغيليا في موسم الحج هذا العام لذبح ما يقرب من 900 ألف رأس من الأغنام، وكنا قبل الجائحة نصل إلى مليون رأس" وهو ما يساوي تقريبا 12 مليون طن من اللحوم.

وأضاف عطية: "نعمل في المشروع على مكافحة الفقر والتخفيف عن المستحقين، كذلك نحرص على أن تكون لنا شبكة كبيرة من المتعاونين والموزعين سواء من الجهات الحكومية أو المجتمع المدني أو جهات الإغاثة العالمية"، موضحًا أن المشروع هذا العام يستهدف توزيع أكثر من 160 ألف ذبيحة خارج السعودية بعد موسم الحج لتصل إلى 23 بلدا.

وتابع: "نركز بشكل كبير على توزيع اللحوم في الأماكن ذات الاحتياج العالي، ونتمنى أن تتوسع هذه العمليات لتكون المساهمة أكبر وأكبر في التخفيف عن المحتاجين".

وأشار إلى أن مشروع أضاحي بدأ هذا العام التنسيق لتلبية احتياجات اليمن وتجمعات المهاجرين السوريين، وأيضا مخيمات للاجئين وتجمعات متضررة من الكوارث في منطقة شرق وجنوب شرق آسيا، لافتًا إلى أن لديهم إحصاءات دقيقة لمستوى الاحتياج العالمي، ويعملون على إعادة جدولة الأولويات سنويا للمحتاجين داخليا وخارجيا وفقا للمستجدات.

يغطي 23 دولة هذا العام.. مشروع الأضاحي يسهم في التخفيف من حدة أزمة الجوع العالمي