close menu

خبير في الصحة: مخبوزات «الخلطة السرية» تحتوي على مواد ضارة بالصحة

 خبير في الصحة: مخبوزات «الخلطة السرية» تحتوي على مواد ضارة بالصحة
المصدر:
أخبار 24

حذر خبير في الصحة والمواد المسرطنة من خلطة سرية يتم الترويج لها وتباع في بعض المخابز، داعيا الجهات المعنية إلى متابعة تلك المحال وما يروج فيها.

وبين رئيس وحدة المسرطنات بمستشفى الملك فيصل التخصصي الدكتور فهد الخضيري، أن هناك مواد مضافة لمخبوزات تباع في بعض المخابز تحت مسمى "الخلطة السرية" محذرا من هذه المخبوزات غير المعروفة، والتي تطبخ معظمها داخل البيوت، في ظل ظروف تخزينية سيئة، خاصة أن بعضها يحتوي على مواد سكرية ومقليات، الأمر الذي قد يعرضها لخطورة الاختلاط بالميكروبات.

ولفت الخضيري، وفقا لصحيفة الوطن، إلى كثرة المتاجرين بصحة الإنسان مع قلة الرقابة، مشيرا إلى الطرق المستخدمة في صناعة الحلويات، وتحايل بعض المخابز في تغيير الأسماء رغم أن بعضها تستخدم فيه مواد حافظة محظورة، وبعضها تستخدم فيه مادة معروفة تتسبب في الإصابة بداء السكر بنسبة 400%، وغيرها من المواد المسرطنة.

أضف تعليقك
paper icon
أهم المباريات